[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nella rubrica "Roby docet" il nostro pitmaster Roby ci ha presentato una preparazione sfiziosa ma che richiede un impegno davvero minimo, come dimostrato dal video. Si tratta di una rivisitazione della parmigiana di melanzana, che nella versione di Roby si fa contenitore e contenuto, con l'aggiunta di abbondante mozzarella e salsa di pomodoro, oltre ad...
Ottimo da servire per accompagnare Spritz, Gin Tonic e Martini. Provare per credere! Ormai si respira appieno l'aria primaverile, le temperature si sono alzate e già pregustiamo le serate fresche, dopo giornate assolate. Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta semplice quanto geniale? Ecco un’idea originale per i vostri aperitivi… naturalmente al barbecue! Pochi...
Facile, salutare, saporito e gratificante. Assolutamente da provare! Una ricetta facile e leggera, adatta anche per chi segue un regime alimentare restrittivo e vuole stare attento alle calorie, ma non disdegna la buona cucina e soprattutto il barbecue. Ingredienti petto di pollo intero, birra, salsa di soia, aglio, limone, olio EVO, pepe, aromi (rosmarino, salvia,...