Polpette messicane: un classico da griglia che riscuote sempre successo per il loro gusto pieno e appagante.
Questa proposta nasce da una precedente collaborazione fra Diavolina e gli amici di Grigliare Duro, gruppo di appassionati sempre molto attivo e che vi consigliamo di seguire sul loro sito atuttagriglia.com.
In questo video vi proponiamo la ricetta realizzata sulla griglia del caminetto ma che ovviamente potete riprodurre con il vostro barbecue Dolcevita.
Come da tradizione, le ricette di Dire Fare Braciare sono a prova di griller della domenica. Facili quindi, ma molto molto stuzzicanti.
Ingredienti
Coppa di maiale a fette sottili
Macinato misto
Formaggio tipo Grana
Bacon
Scamorza
Pangrattato
Olio
Rub a piacere
Guardate, provate e se volete fateci sapere com’è andata.
Buon appetito!