Le seppie sono una scelta perfetta per le serate estive, soprattutto se accompagnate da una fresca marinatura al mojito.
Questa proposta nasce da una precedente collaborazione fra Diavolina e gli amici di Grigliare Duro, gruppo di appassionati sempre molto attivo e che vi consigliamo di seguire sul loro sito atuttagriglia.com.
In questo video vi proponiamo la ricetta realizzata sulla griglia del caminetto (già, perchè si può cucinare anche sul camino) ma che ovviamente potete riprodurre con il vostro barbecue Dolcevita.
Come da tradizione, le ricette di Dire Fare Braciare sono a prova di griller della domenica. Facili quindi, ma molto molto stuzzicanti.
Guardate, provate e se volete fateci sapere com’è andata.
Ingredienti
Una seppia da 1 Kg circa
Lime
10 cl di rhum
Menta
Pepe
Aglio e cipolla in polvere
Olio
Buon appetito!
